Nejoblíbenější recepty
Můj nejoblíbenější recept a také nejoblíbenější recept mých přátel, kteří už mé dorty ochutnali
OŘECHOVÝ DORTOVÝ KORPUS
(kruhová forma s průměrem 28 cm)
4 vejce
1 hrnek cukru
1/2 sáčku prášku do pečiva
1/2 lžičky soli
1/2 hrnku oleje nebo rozpuštěného másla
1 a 1/4 hrnku polohrubé mouky
1/2 hrnku mletých ořechů
1 vanilkový cukr
vlažná voda dle potřeby
Oddělíme žloutky a bílky. Ušleháme sníh z bílků a soli. Utřeme žloutky a cukr, do směsi žloutků a cukru přidáváme za stálého šlehání olej a pozvolna mouku s práškem do pečiva, v případě potřeby přiléváme vlažnou vodu. Nakonec přidáme ořechy a ušlehaný tuhý sníh. Pečeme asi 45 minut při 180 stupních.
